تُعد مكملات الكركمين من المكملات الغذائية التي تحظى باهتمام في الأبحاث العلمية، بفضل خصائصها المضادة للأكسدة والالتهابات. اكتشف فوائد مكملات الكركمين والاستخدامات والفوائد الصحية وأهم الاحتياطات عند استخدامها.
ما هو الكركمين؟
الكركمين (Curcumin) مركب طبيعي موجود في الكركم (Turmeric)، وهو نبات يُستخدم على نطاق واسع كأحد التوابل الغذائية. ويُعد الكركمين من المركبات المسؤولة عن اللون الأصفر المميز للكركم حسب المركز الوطني الأمريكي للصحة التكميلية والتكاملية (NCCIH).
تتوفر مكملات الكركمين في صورة كبسولات أو مستخلصات مركزة، وقد تحتوي على مكونات إضافية لتحسين امتصاصه في الجسم. وتختلف هذه المنتجات في تركيزها وتركيبتها، لذلك لا يمكن اعتبار جميع مكملات الكركمين متساوية في الفعالية أو الأمان.
ما فوائد مكملات الكركمين؟
1. دعم صحة المفاصل
يُعد تخفيف أعراض خشونة الركبة من أبرز الاستخدامات التي دُرست لمكملات الكركمين. فقد أظهرت دراسة علمية أن مستخلصات الكركم ساعدت في تقليل الألم وتحسين الوظائف الحركية لدى بعض المصابين بخشونة الركبة مقارنةً بالدواء الوهمي.
ومع ذلك، تختلف النتائج باختلاف المستخلص المستخدم، ولا تزال هناك حاجة إلى دراسات أقوى لتأكيد الفعالية وتحديد الجرعات المناسبة.
2. المساعدة في مقاومة الإجهاد التأكسدي
يمتلك الكركمين خصائص مضادة للأكسدة، ويبحث العلماء في قدرته على التأثير في المؤشرات المرتبطة بالإجهاد التأكسدي، وهي حالة تحدث عندما يختل التوازن بين الجذور الحرة ومضادات الأكسدة في الجسم.
لكن التأثير في هذه المؤشرات لا يعني بالضرورة الوقاية من الأمراض المزمنة أو علاجها.
3. التأثير في مؤشرات الالتهاب
من أسباب الاهتمام بمكملات الكركمين تأثيرها المحتمل في بعض المسارات البيولوجية المرتبطة بالالتهاب. وقد أظهرت مراجعات للأبحاث السريرية تغيرات في بعض المؤشرات الالتهابية لدى المشاركين، لكن الأدلة تختلف في قوتها، ولا يُعد الكركمين علاجًا مثبتًا للأمراض الالتهابية.
4. التأثير المحتمل في مستويات السكر والدهون
تبحث الدراسات أيضًا في تأثير مكملات الكركمين في بعض المؤشرات الأيضية، مثل سكر الدم أثناء الصيام والكوليسترول والوزن. وأظهر بعض الدراسات نتائج إيجابية لبعض هذه المؤشرات.
ولا تعني هذه النتائج أن الكركمين يعالج السكري أو ارتفاع الكوليسترول، ولا ينبغي استخدامه بدلًا من الأدوية الموصوفة.
كيف تختار مكمل الكركمين المناسب؟
عند اختيار مكمل الكركمين، يُنصح بمراجعة تركيز المادة الفعالة، ووضوح المكونات، وجودة التصنيع. وتحتوي بعض المنتجات على البيبيرين (Piperine)، وهو مركب موجود في الفلفل الأسود يُستخدم لتحسين امتصاص الكركمين.
ما الآثار الجانبية لمكملات الكركمين؟
على الرغم من فوائد مكملات الكركمين إلا أنها قد تسبب اضطرابات هضمية مثل الغثيان، وارتجاع الحمض، واضطراب المعدة، والإسهال أو الإمساك. كما سُجلت حالات نادرة من إصابة الكبد مع بعض المنتجات.
لذلك، ينبغي استشارة الطبيب أو الصيدلي قبل استخدامها، خاصةً عند تناول أدوية بانتظام أو وجود مرض مزمن. ويُنصح بتجنب تناول جرعات المكملات أثناء الحمل دون توجيه طبي، مع محدودية المعلومات المتاحة عن سلامتها خلال الرضاعة.
مَن يجب عليهم استشارة الطبيب قبل استخدام مكملات الكركمين؟
توجد بعض الحالات التي تتطلب الحذر قبل استخدام هذه المكملات، ومنها:
-
الأشخاص الذين يتناولون أدوية تؤثر في تخثر الدم أو أدوية منتظمة قد تتداخل مع المكمل.
-
مرضى الكبد أو الأشخاص الذين لديهم تاريخ مرضي متعلق بإصاباته.
-
مرضى السكري الذين يتناولون أدوية خافضة لسكر الدم.
-
الحوامل والمرضعات، بسبب محدودية بيانات السلامة المتعلقة بتناول جرعات المكملات.
-
الأشخاص الذين يتناولون عدة مكملات أو أدوية في الوقت نفسه.
ولا ينبغي تحديد الجرعة أو مدة الاستخدام اعتمادًا على معلومات عامة فقط؛ إذ تختلف المنتجات وتركيباتها، كما تختلف الاحتياجات الصحية من شخص إلى آخر.
