هل الأفضل تناول الفيتامينات صباحًا أم مساءً؟ وهل يجب تناولها قبل الأكل أم بعده؟ في هذا المقال، نتعرف على أفضل وقت لتناول الفيتامينات الشائعة، والعوامل التي تساعد الجسم على الاستفادة منها، وأهم الاحتياطات التي يجب مراعاتها عند استخدام المكملات الغذائية.
ما أفضل وقت لتناول الفيتامينات؟
لا يرتبط أفضل وقت لتناول الفيتامينات بساعة محددة من اليوم بقدر ارتباطه بنوع الفيتامين وطريقة امتصاصه. فبعض الفيتامينات يمكن تناولها مع الطعام أو بدونه، بينما يُفضل تناول أنواع أخرى مع وجبة تحتوي على الدهون لتحسين امتصاصها.
لذلك، من المهم معرفة طبيعة كل فيتامين واتباع تعليمات استخدام المكمل الغذائي.
1. أفضل وقت لتناول فيتامين C وفيتامين B12
يُعد فيتامين C وفيتامين B12 من الفيتامينات الذائبة في الماء، ما يعني أنها لا تحتاج إلى الدهون لكي يمتصها الجسم.
فيتامين C: يمكن تناوله في أوقات مختلفة من اليوم، مع الطعام أو بدونه. لكن تناوله مع وجبة غذائية قد يساعد على تقليل اضطرابات المعدة لدى بعض الأشخاص، خاصةً عند استخدام مكملات حمض الأسكوربيك.
فيتامين B12: يمكن تناوله صباحًا أو في وقت آخر حسب تعليمات المنتج. ويُفضل تناوله صباحًا لدى بعض الأشخاص، لكن هذا ليس شرطًا للجميع. أما في حالات نقص فيتامين B12، فقد تختلف تعليمات الاستخدام حسب نوع المكمل وشدة النقص وسبب حدوثه.
وبشكل عام، يمكن تناول هذه الفيتامينات مع كوب من الماء، مع مراعاة التعليمات الخاصة بالمستحضر المستخدم.
2. أفضل وقت لتناول فيتامين D والفيتامينات الذائبة في الدهون
تشمل الفيتامينات الذائبة في الدهون الفيتامينات A وD وE وK. ويحتاج الجسم إلى الدهون للمساعدة على امتصاصها، لذلك يُنصح عادةً بتناولها مع وجبة تحتوي على الدهون.
فيتامين D: يمكن تناوله صباحًا أو مساءً، لكن تناوله مع وجبة تحتوي على الدهون قد يساعد على تحسين امتصاصه. ولا توجد ساعة محددة تناسب الجميع.
فيتامين A وفيتامين E وفيتامين K: يُفضل تناول مكملاتها مع الطعام وفقًا لتعليمات المنتج. كما ينبغي تجنب الجرعات العالية دون توصية طبية، لأن الإفراط في بعض هذه الفيتامينات قد يسبب أضرارًا صحية.
3. أفضل وقت لتناول الفيتامينات المتعددة (Multivitamins)
تحتوي الفيتامينات المتعددة على مجموعة من الفيتامينات والمعادن، وقد تجمع بين عناصر ذائبة في الماء وأخرى ذائبة في الدهون.
لذلك، يُنصح عادةً بتناولها مع وجبة غذائية، لأن الطعام قد يساعد على امتصاص بعض العناصر ويقلل احتمالية الشعور بالغثيان أو اضطرابات المعدة.
وإذا كانت الجرعة اليومية تتكون من أكثر من قرص، فقد يكون تقسيم الجرعة وفقًا لتعليمات المنتج أو توصية الطبيب مناسبًا في بعض الحالات.
لكن لا تفترض أن جميع الفيتامينات المتعددة تحتاج إلى الطريقة نفسها؛ فتركيبة المكمل وتعليمات استخدامه عاملان مهمان في تحديد طريقة تناوله.
4. أفضل وقت لتناول فيتامينات الحمل وحمض الفوليك
تحتاج المرأة إلى الاهتمام بتناول العناصر الغذائية الأساسية قبل الحمل وخلاله، وفقًا لاحتياجاتها وتوصيات الطبيب.
فيتامينات الحمل: يُفضل تناولها مع وجبة غذائية وكوب من الماء. وقد يساعد تناولها مع الإفطار أو الغداء على تقليل الغثيان والحموضة لدى بعض الحوامل.
حمض الفوليك: يُنصح عادةً بتناول 400 ميكروجرام يوميًا عند التخطيط للحمل، والبدء قبل حدوثه. وتُعد هذه الجرعة توصية عامة، إذ قد تحتاج بعض الحالات إلى جرعات مختلفة وفقًا لتقييم الطبيب.
يساعد حمض الفوليك على الوقاية من عيوب الأنبوب العصبي لدى الجنين، وهي عيوب قد تحدث في المراحل المبكرة من الحمل. ويمكن تناول مكمل حمض الفوليك مع الطعام أو بدونه، وفقًا لتعليمات المستحضر.
5. أفضل وقت لتناول الكالسيوم
الكالسيوم معدن أساسي لصحة العظام والأسنان، ويعتمد أفضل وقت لتناول مكملاته على نوع مركب الكالسيوم المستخدم حسب موقع كليفلاند كلينك.
كربونات الكالسيوم (Calcium Carbonate): يُفضل تناولها مع الطعام، لأن امتصاصها يعتمد على حمض المعدة الذي يزداد إفرازه أثناء تناول الوجبات.
سترات الكالسيوم (Calcium Citrate): يمكن تناولها مع الطعام أو بدونه، لأنها لا تعتمد بالدرجة نفسها على حمض المعدة لامتصاصها. وقد تكون مناسبة لبعض الأشخاص الذين يستخدمون أدوية تقلل حموضة المعدة، وفقًا لتوصية الطبيب.
ومن المهم معرفة أن الحصول على الكالسيوم من الطعام يظل خيارًا أساسيًا، وأن الحاجة إلى المكملات تعتمد على مقدار ما يحصل عليه الشخص من غذائه واحتياجاته الصحية.
نصائح مهمة قبل تناول الفيتامينات والمكملات الغذائية
للاستفادة من المكملات الغذائية بطريقة آمنة، احرص على اتباع النصائح التالية:
- التزم بالجرعة وتعليمات الاستخدام المدونة على المنتج أو التي يحددها الطبيب.
- لا تجمع بين عدة مكملات تحتوي على الفيتامين نفسه دون مراجعة إجمالي الجرعة.
- أخبر الطبيب أو الصيدلي بالمكملات والأدوية التي تستخدمها، لأن بعض الفيتامينات والمعادن قد تتداخل مع أدوية معينة.
- لا تستخدم جرعات مرتفعة من الفيتامينات دون حاجة واضحة أو توصية طبية.
- لا تعتمد على المكملات بدلًا من النظام الغذائي المتوازن.
وتذكّر أن تناول المكملات الغذائية ليس ضروريًا للجميع؛ فاختيار المكمل المناسب والجرعة الصحيحة، بناءً على احتياجات الجسم وتوجيهات المختص، أهم من الالتزام بوقت محدد لتناولها.
اقرأ أيضاً: أشهر المكملات الغذائية: الأنواع، الفوائد، وكيف تختار المكمل المناسب
